新年接近，肉类消费需求剧增。为实在防备食品安全危险，标准肉及肉制品商场运营次序，单县商场监管局联合畜牧服务中心对全县肉制品安全状况展开专项查看举动。
此次专项查看要点聚集肉类屠宰单位、乡村大集、冷库和商超，以猪肉、牛肉、羊肉为要点查看目标，具体查验运营主体运营资质是否齐备、从业人员健康证明是否在有效期内、索证索票准则是否严厉执行；细心核对经销肉品进货途径、肉制品“两证”（即动物检疫合格证、肉品质量查验合格证）是否完全、上市出售肉制品胴体是否带有合格印讫等，保证生鲜、冷冻肉等畜禽肉类及其肉制品来历可查、去向可追。查看放逐，执法人员现场向运营主体解说相关法令和法规，让合法运营理念家喻户晓。
到现在，此次联合专项查看已累计出动执法人员50人次，查看肉类运营单位37家。在查看中发现危险危险6个，均责令运营主体当即整改，及时消除安全危险，坚决筑牢人民群众食品安全防地。